酒店建筑設計重點

來源：建科 瀏覽：- 發(fā)布日期：2020-09-30 08:58:07

和常規(guī)建筑設計存在差異，酒店建筑設計需要考慮到酒店功能和等級等各類影響要素。針對酒店類型的不同，合理設計其功能區(qū)域，統(tǒng)籌兼顧，保證建筑整體功能完善，符合使用者要求。因此，總結出酒店建筑設計重點是十分必要的。

1、功能和流線

比如設計商務酒店時，需要保證其周邊的交通便利性，但是這些城市中心地段土地資源緊張，因此設計過程通常選擇高層建筑，并集中布置。考慮使用者需求，將宴會場所、會議廳和餐廳等設置在裙樓位置，行政區(qū)域和空中餐廳需要設置在建筑視野較佳的樓層。酒店流線通常包括賓客、服務、物品等，以服務流線為例，設計過程需要設置員工內部流線和服務賓客兩種，將員工活動區(qū)域和賓客流線加以區(qū)分，員工日常其他工作不和賓客接觸。針對服務賓客的流線需要和各個服務區(qū)相連，以保證服務的便捷性。

2、防火設計

酒店建筑的防火設計和酒店使用安全息息相關，設計過程需要重點考慮到公共區(qū)域和地下結構，酒店房間的大小不同，功能也存在差異，空間既有敞開的，又有封閉的。因此，設計過程需要將酒店日常使用的順暢性考慮其中，兼顧火災救援工程人員從現(xiàn)場撤離的便利性，保證防火設計的合理性。

首先，在防火分區(qū)的設計方面，需要從酒店功能出發(fā)，以此為基礎，將功能相似的空間設置在同一防火分區(qū)之內，確保日常使用過程的便利性。同時，功能區(qū)相似區(qū)域對于防火需求存在一致性，因此以建筑功能確認防火區(qū)域設計更合理。加之酒店設計涉及領域較多，為保證設計科學，避免裝修改造過程對防火設計產生影響，防火設計之前，需要建設方、設計方、不同專業(yè)廠家以及酒店管理部等不同參建部門之間充分協(xié)調，綜合對比，保證設計者對酒店不同功能區(qū)域加以明確，確認面積、優(yōu)化設計。

其次，在疏散結構方面，酒店建筑的安全疏散相關設計需要保證和GB50016-2018《建筑防火規(guī)范》以及GJ62-2014《旅館建筑的設計規(guī)范》當中和安全疏散寬度以及距離等要求相符，確保疏散安全，提高建筑平面的使用效率。

最后，在配套設施方面，防火分區(qū)、安全疏散等需要結合建筑電氣、排水和暖通等系統(tǒng)綜合確定，明確設計要求，和不同專業(yè)相互協(xié)調，合理選擇配套設備，確保防火設計的完善性。

3、生態(tài)節(jié)能設計

1）通風和采光

當前，綠色理念深入人心，酒店建筑的設計，需要秉承生態(tài)性和環(huán)保性等要求，合理設計建筑通風、采光等，優(yōu)化建筑窗戶設計，降低其使用能源消耗。冬季建筑室外溫度較低，窗戶主要功能為傳遞、消耗熱量，為確保其節(jié)能性，需要合理控制窗墻比。同時，考慮到建筑采光性，確保人員居住舒適感，設計過程中需要對酒店周圍環(huán)境展開詳細勘察，經過數(shù)據(jù)采集，應用于設計當中，保證建筑窗戶朝向合理性！同時還需精準記錄出周圍風向，按照建筑結構，選擇合理窗型、尺寸等，確保室內采光的同時，控制建筑外部的光污染問題。設計建筑平面環(huán)節(jié)，需選擇多個風口、大空間等，確保內部空氣的流通性。借助空調實現(xiàn)室內通風，合理調節(jié)中央空調的溫濕度，確保室內新風量的穩(wěn)定輸送，保證自然冷熱源之間空氣置換的合理性，實現(xiàn)最佳通風效果。還可優(yōu)化窗戶絕緣性能，使用多層玻璃，在玻璃中間設置空氣層，不但隔聲，而且隔熱，使用新型材料作為窗戶結構，對其尺寸加以改良，達到酒店建筑的通風及采光等要求。

2）控制噪聲

酒店生態(tài)性設計還體現(xiàn)在其噪聲的控制方面，由于酒店為居住型建筑，因此需要對聲音、光源等嚴格控制，為居住者提供優(yōu)良環(huán)境。設計過程，可使用防噪聲結構，控制窗面積，使用中空玻璃等。中空玻璃擁有良好的隔聲效果，適合對酒店氛圍安靜性要求較高的建筑當中。針對普通類型的酒店，可合理減少窗戶面積，以起到隔聲效果，此外，還可在建筑裝修過程使用礦渣棉、石膏板以及模板等材料，起到良好控制噪聲效果。

3）再生資源利用

酒店建筑節(jié)能設計，再生資源利用為重要環(huán)節(jié)。如太陽能利用技術相對成熟，酒店建筑夏季使用空調的頻率較高，因此，耗電量巨大，此時可借助太陽能發(fā)電，對電能進行補給，調節(jié)室溫，降低建筑能耗。太陽能的利用過程，可向電能、熱能等方面轉化，實現(xiàn)空調制冷或者加熱冷水等。若酒店地處多雨區(qū)域，還可設計雨水回收系統(tǒng)，將夏季雨水進行綜合回收，凈化和處理之后，作為日常用水，降低建筑對水資源消耗。此外，還需將建筑內溫濕度考慮其中，在降溫過程中控制能源消耗，合理處理建筑冷負荷，防止出現(xiàn)能源浪費問題。

總之，酒店建筑設計涉及的內容復雜，需要綜合多個方面加以考慮，準確定位其功能，設計內部結構，理清思路，把握不同要點之間的內在聯(lián)系，在多方整合與調節(jié)之后，從而設計出科學合理的方案，提高酒店建筑設計的合理性。